Р а з н о т р а в ь е
   Огород :  декоративный  или  традиционный?

 


содержание сайта
_________________________
• новости •
_________________________

• природа и сад •

экологический взгляд на
дизайн сада и уход


укроп и махаон
_________________________

• огород •

декоративный или
традиционный?

оглавление
_________________________
_________________________



хатьма тюрингинская     
        


Как вписать огород в дизайн сада?




Выбор места для огорода и формы огорода, выбор формы и высоты гряд

Выбор места для огорода

Для огорода следует отвести наиболее солнечное место, освещаемое прямыми солнечными лучами большую часть дня. Наиболее важными для растений являются утренние солнечные лучи, поэтому крайне желательно, чтобы участок был открыт лучам низкого восходящего солнца.

Форма огорода и форма грядок

Форма участка для огорода может быть произвольной, но прямоугольный легче оптимизировать. Так же может быть произвольной форма грядок, при этом их декоративность достигается строгой разметкой посадок либо ровными рядами, либо квадратно-гнездовым способом. Огород может совсем не иметь грядок, а все посадки производят традиционными редкими рядами. Мне симпатичен традиционный и регулярный огород с посадкой рядами и с прямоугольными грядками (или близкими к ним по форме). Прямоугольные грядки декоративны и удобны для роста овощей и ухода за ними. Также удобны и декоративны грядки ввиде больших дуг, крестов, лесенок и т.п. форм.

А вот треугольная форма грядок (огород-пицца), гряды-полумесяцы, остроугольные гряды могут быть неудобными и некрасивыми, с кривыми рядами, хотя при достаточно больших размерах грядок вполне декоративны. Здесь надо иметь ввиду, что если грядка маленькая, то её форма не будет видна под раскинувшимися листьями растений, и геометрия голых гряд не является показателем красоты грядок с растениями. Тем не менее, скруглённые треугольные гряды или просто круглые в составе огорода-цветка смотрятся хорошо.

Некрасиво выглядит грядка засаженная наполовину. Поэтому длинные грядки можно и нужно разделять проходами на короткие по выращиваемым культурам, так, чтобы на каждой короткой грядке, как правило, росла только одна культура. (Подробнее в главе "Посадка на грядах и декоративность огорода".)

Всегда очень красиво смотрится грядка-бордюр по периметру всего огорода, где высаживают декоративные культуры. Под неё следует заранее предусмотреть место. Кроме того, огород должен иметь окружную дорожку (по периметру).

Высокие гряды

Часть гряд можно сделать высокими. На высоких грядах хорошо растут овощи с глубокими стержневыми корнями (например морковь). Отдельные высокие гряды удобно отдавать под "характерные" растения, (например ревень), или другие многолетники, либо агрессивно расползающиеся растения (например мята). Под многолетниками земля не перекапывается, поэтому может сильно уплотняться, но на высоких грядах она остаётся достаточно аэрированой. Высокие гряды особенно актуальны для участков с близкими грунтовыми водами. Кроме того, высокими грядами можно создать впечатление перепада высот или отгородить скрытую от посторонних взглядов зону в саду.

Лучше, если высокие гряды на огороде будут небольшого размера, например 90x90 см, максимум 120x120 см, при условии, что к ним можно подойти с разных сторон. Между высокими грядами и по периметру огорода следует оставить достаточно широкие проходы, чтобы можно было провезти тачку. Распологать высокие гряды лучше в стороне от обычных гряд.

Проекты отечественных ландшафтных дизайнеров

Современные ландшафтные дизайнеры, как правило, не понимают разницу между декоративными и овощными растениями. Они рисуют маленькие кривые и треугольные гряды, которые на чертеже могут выглядеть привлекательно. Но геометрия голых гряд это вовсе не благородная геометрия узоров из подстриженных вечнозелёных кустарников садов Вилландри. На грядах даже декоративного огорода растут настоящие овощные растения.

Дело в том, что овощные растения совсем не похожи на декоративные растения со скромными запросами. Овощные растения запрограммированы так, что должны очень быстро вырасти и дать урожай, поэтому они довольно крупные и у них, как правило, раскидистые листья, чтобы обеспечить хороший фотосинтез, им нужно пространство. И эти раскидистые листья сразу закроют всю эту бесполезную геометрию голых гряд и узкие проходы. И ради чего дизайнеры пожертвовали удобством и малоуходностью? Форму гряд не будет видно, пройти по проходам нельзя не затоптав листьев, с тачкой не проехать... А ведь овощам ещё надо хорошее питание, солнечный свет полный день, хорошую, аэрированную огородную почву... Им плохо в маленьких оконцах сплошного мощения.





выставочный огород

Фото х. Monticello vegetable garden. Thomas Jefferson's 1,000 foot long, terraced vegetable garden.
Традиционная форма посадок. Широкие проходы. Удобный доступ к растениям.






выставочный огород

Фото х. Гряды произвольной формы. Обратите внимание на широкие проходы и довольно большие расстояния между растениями.





выставочный огород

Фото х. Регулярный огород-сад Вилландри.





выставочный огород

Фото х. Регулярный огород-сад Вилландри. Штамбовые розы сбоку и с угов гряд поддерживаются крепкими кольями. Карликовые груши посажены в торцах узких гряд по периметру огорода-сада. За декоративной решёткой ограды можно увидеть карликовую яблоню сформированную ввиде Т-кордона.





выставочный огород

Фото х. Небольшие квадратные высокие гряды с широкими проходами между ними и вокруг огорода.





выставочный огород

Фото х. В подражание огороду-саду Вилландри. Тем не менее, имеются явные ошибки: высокие растения следует убрать с центральной грядки и расположить изредка по-периметру. Желательна дорожка между заборчиком и окружной грядкой.



 


• использование материалов только по согласованию с администрацией сайта
• при использовании материалов обязательна ссылка на forbsgarden.ru - разнотравье
• e-mail: forbsgarden"собака"gmail.com