Р а з н о т р а в ь е
   Огород :  декоративный  или  традиционный?

 


содержание сайта
_________________________
• новости •
_________________________

• природа и сад •

экологический взгляд на
дизайн сада и уход


укроп и махаон
_________________________

• огород •

декоративный или
традиционный?

оглавление
_________________________
_________________________



хатьма тюрингинская     
        


В поисках красоты огорода как части современного сада




Осторожно: дизайнеры-постмодернисты

А что дизайнеры? Почему у них получается не то, что удобно и функцонально в саду и на огороде, не то, что хорошо для овощных растений и не то, что сокращает труд садовода. Почему у них получается некая фантазия, лучше или хуже, но, как правило, лишённая смысла и понимания того, как на огороде овощи растят. Может потому, что девиз таких дизайнеров звучит примерно так: "Если стол похож на стол, то это не дизайн". (Они бы ещё столовую ложку переделали - вот бы заставить их есть этой ложкой.)

Как выяснилось, многие дизайнеры-ландшафтники придерживаются похожего мнения. Так в интернете на одном из сайтов дизайнеров повстречалась статья "Огород эпохи постмодернизм" автора под ником "Золотая рыбка". Рассуждая о декоративном огороде и пытаясь связать его с постмодернизмом, автор выводит смешные построения вроде таких (цитата:)


"Декоративный огород нужно показывать, рассказывать о том, что он у вас есть; такого рода участок для выращивания овощей является престижным, играет роль элемента имиджа своего владельца. Эстетическое удовольствие от лицезрения декоративного огорода редко получают в одиночестве (в основном с гостями); это же относится к использованию его плодов (званые обеды с угощениями с грядки, фуршеты на свежем воздухе с использованием свежей зелени и овощей и т.д.)."

Притянув "за уши" понятие декоративного огорода к понятию постмодернизма "Золотая рыбка" заключает (цитата:) "эстетика декоративного огорода – это типичная эстетика постмодернизма". Но что такое "постмодернизм" в данном контексте? Если очень грубо, то это (к сожалению) может означать:

заимствование готовых форм - плохое копирование;
простое смешение готовых форм, использование в саду и на огороде плохих и неестественных материалов и предметов;
современный художник не производит, а только комбинирует, (причём иррационально без оглядки на смысл и назначение) - нагромождение как-бы декоративных элементов в саду и огороде;
иррациональность, хаотичность, отсутствие здравого смысла - плохая функциональность сада и огорода;
осмеивание всего и вся, вплоть до шокирования - обычная реакция для человека, ничего не имеющего за собственной душой.

При этом статью "Золотой рыбки" почему-то украсили фотографиями французкого регулярного огорода-сада Вилландри, которые просто вопиют о совершенно противоложном. Неужели нужно совсем не понимать садоводства чтобы заниматься садовым и ландшафтным дизайном? Тем не менее, вот с таким постмодернистким багажом дизайнеры проектируют сады и "декоративные огороды".


огород-сад Вилландри

Фото х. Регулярный огород-сад Вилландри создан задолго до появления понятия "постмодернизм". В нём всё красиво и гармонично, удобно и функционально. Ухаживают за садом лишь 9 человек.
Раскидистая листва овошных растений находится в строгих рамках бордюров из низко подстриженного вечнозелёного самшита. Бордюры из самшита образуют переходную зону и гравий с широких дорожек не попадает на грядки.


Профессия ландшафтного дизайнера нынче модная, и поэтому так много среди "дизайнеров" девочек и мальчиков, которые, мало что понимая в садоводстве, копируют как умеют и как-то смешивают, практически не понимая, как это должно жить и расти, когда воплотится в реальный сад. И можно ли в таком саду нормально жить людям и животным, ведь сад - это кусочек природы. В случае же с огородом такой подход даёт просто "атас", потому, что о выращивании овощей, об агротехнике такие дизайнеры просто ничего не знают.

Как результат получаем вот такой эскиз декоративного огорода, это эскиз совсем другого, вероятно неплохого ландшафтного дизайнера, но который является отражением принципов таких дизайнеров-постмодернистов:


декоративный огород

Фото x. Декоративный огород: типичный, не плохой эскиз современного ландшафтного дизайнера


Где же на эскизе декоративного огорода собственно грядки? Большие дуги по окружности грядками быть не могут, поскольку там нет подхода с внешней стороны - либо мешают кусты, либо округлая бетонная стенка - это либо мощение, либо газон. Остаются совсем небольшие оконца в плиточном мощении дорожек и полукруг перед прогулочной дорожкой. Но на таких косых грядках, как правило, неудобно размещать овощные растения - ряды косые, и, поэтому, не слишком красиво выглядят посадки.

Определённо, добавление дополнительного круга гряд (а может и двух) улучшило бы положение. А разнообразие растений, например введение гряд с невысокими подсолнухами, может быть даже гряд с картофелем, сделало бы декоративный огород очень интересным. И через интересный огород было бы интересно прогуливаться по широкой дорожке. А так, огород слишком маленький, для него излишне много мощения и бетона. Ну зачем на таком маленьком огороде бетонная стенка, это ведь не площадка для барбекю. Вот если бы засеять оконца в мощении газонной травой, то могла бы получиться хорошая компактная плошадка с вкраплениями цветов для отдыха, для барбекю, и т.д., но никак не огород, даже декоративный. И неслучайно на эскизе не прорисованы овощные растения, потому, что форма грядок и проходы сразу потеряются среди раскидистой листвы овощных растений.

Дело в том, что овощи - это не декоративные растения со скромными запросами, овощные растения должны очень быстро вырасти и дать урожай, поэтому они требуют питания, они довольно крупные и у них раскидистые листья, чтобы обеспечить хороший фотосинтез. И эти раскидистые листья сразу закроют проходы, так, что нельзя будет пройти. И закроют всю эту бесполезную геометрию голых гряд. Придётся сажать только невысокие компактные растения. Но и им будет плохо в маленьких оконцах.


декоративный огород

Фото x. Вот именно это я пытаюсь донести до читателя: овощные растения отличаются от просто декоративных тем, что они имеют раскидистые листья, которые свешиваются в проходы и даже перегораживают их. И совершенно бесполезна геометрия голых гряд - листва овощных растений её закроет.


Вот и получается, что эскиз может заинтересовать только в голом виде. Похоже, что площадку для барбекю с вкраплениями цветов или цветочную клумбу решили превратить в огород? Похоже, что здесь функциональность, малоуходность, да и настоящая красота овощных растений оказались отброшенными. Перед кем таким "декоративным-огородом" без посадок хвастаться и чем тут гордиться? По-сути остаётся гордиться только мощением и бетоном. Вам города мало?




декоративный огород

Фото x. Декоративный огород: типичный эскиз современного ландшафтного дизайнера. Типичная вариация на тему грядок-лучей или огорода-цветочка. Уделяется внимание только геометрии голых гряд без учета отличия раскидистых овощных растений от просто декоративных. Как размещать ряды растений на кривых грядах? Закатить тачку в такие проходы вряд ли получится.





декоративный огород

Фото x. Декоративный огород: типичный эскиз современного ландшафтного дизайнера. Уделяется внимание только геометрии голых гряд без учета отличия раскидистых овощных растений от просто декоративных. Как размещать ряды растений на кривых грядах? Закатить тачку в такие проходы вряд ли получится.





сады Вилландри

Фото х. Для сравнения привожу фото сада-огорода Вилландри. Благородные формы узоров подстриженных вечнозелёных бордюров садов Вилландри это вовсе не "геометрия голых гряд". Но похоже, что отечественные ландшафтники этого не понимают. Фрагмент фото Сергея Доля.

На переднем плане декоративный сад, за ним регулярный огород-сад. Сады Вилландри созданы задолго до появления понятия "постмодернизм". В них всё красиво и гармонично, удобно и функционально.


Да, дизайн - это искусство. И хочется верить, что дизайнер, как и любой художник, выражает истины человеческого существования, придавая формы сущностям вещей, явлений и идей. Это особый вид искусства, который превращает промышленные изделия и объекты человеческого обихода в явления культуры. Цель хорошего дизайна - украсить наше существование, а не подменить его собой. Вот исходя из этого посыла постараемся понять, какой должен быть огород и как его украсить, как сделать декоративным, сохранив при этом его функциональность и малоуходность.


 


• использование материалов только по согласованию с администрацией сайта
• при использовании материалов обязательна ссылка на forbsgarden.ru - разнотравье
• e-mail: forbsgarden"собака"gmail.com